tangoului

Istoria tangoului

Tangoul este un stil de dans aparut in anii 1890 de-a lungul estuarului Rio de la Plata, granita naturala dintre Argentina si Uruguay, la scurt timp devenind popular in intreaga lume. Tangoul original era cunoscut drept “tangoul creol”; astazi, exista mai multe forme de tango. Datorita influentei si popularitatii tangoului, in 2009, UNESCO l-a adaugat in lista “Patrimoul cultural imaterial al umanitatii”. Aceasta este singura intrare a Argentinei in lista, si una din cele doua pentru Uruguay, alaturi de dansul candombe.

Tangoul are influente din cultura europeana si africana, precum si dansurile din ceremoniile candombe ale fostilor sclavi. Dansul a aparut in zonele in care locoiau oamenii de clasa joasa din Buenos Aires si Montevideo, muzica derivand din o varietate de forme de muzica din Europa. Cuvantul “tango” se pare ca a fost folosit pentru prima data in legatura cu dansul in anii 1890, posibil fiind inrudit cu cuvantul latin “tangere”, dupa unii, dar mai probabil este inrudit cu cuvantul sclavilor africani “tango” (toba sau loc pentru dansat).

Initial, un dans pentru oamenii de rand, a ajuns sa fie popular datorita teatrelor si flasnetelor care au aparut in suburbiile din clasele muncitoare, pline de imigranti italieni, in mod special italieni. La inceputul secolului al XX-lea, dansatori si orchestre din Buenos Aires au plecat in turneu in Europa, innebunindu-i pe parizieni, care au devenit fascinati de el; la scurt timp, au urmat Londa si Berlin, precum si alte capitale, in care a avut parte de aceeasi primire calda. Catre sfarsitul anului 1913 febra tangoului a atins si New York-ul, in SUA.

In Argentina, in urma inceperii perioadei de criza financiara in 1929 si restrictiilor aparute in urma inlaturarii regimului Hipolito Yrigoyen din 1930 a dus la declinul popularitatii dansului, insa in urma venirii la putere a dictaturii Peron, tangoul a devenit, din nou, popular. Acesta a intrat din nou in declin in anii 1950 ca urmare a noii crize financiare si a popularitatii tot mai mare a muzicii si dansului rock’n’roll.

In prezent, tangoul este considerat un dans de societate, elegant, organizandu-se multe competitii pentru a determina care sunt cei mai buni dansatori ai genului. Pentru a excela, dansatorii iau cursuri de dans, in incercarea de a deveni cei mai buni. Insa nu e nevoie sa mergeti pana in Argentina pentru a invata acest dans spectaculos; Latino Time in Bucuresti oferind astfel de cursuri, nu doar pentru tango, insa, ci si pentru alte tipuri de dans latino, ca salsa, rumba sau cha-cha.

trucuri cuptor microunde

Trucuri de folosire a cuptorului cu microunde

 

Folosirea cuptorului cu microunde este din ce in ce mai des folosit de oamenii grabiti cel mai adesea si mai apoi cei care sunt dispusi sa investeasca in segmentul de electrocasnice in bucatarie. Doar ca daca tot il detii ar trebuie sa stii si anumite trucuri care sa faca din prezenta unui cuptor eficienta de a gati. iata cateva din aceste trucuri, valabile indiferent de tipul de cuptor:

Spuma de lapte se poate obtine foarte usor. Iti va fi utila la cafea, fiind nu foarte densa cat sa schimbe gustul bauturii. Light este definitia corecta. Asadar, trebuie sa agiti laptele inchis ermetic intr-un vas si sa  il incalzesti pentru cateva secunde imediat dupa. Cuptorul cu microunde face toata treaba de final astfel ca in mai putin de un minut ai si spuma de lapte mult dorita.

Si fructele ar trebui sa treaca prin cuptorul cu microunde pentru cateva secunde. Asta pentru ca se dupa ce sunt taiate si cu pulpa expusa acestea se vor stoarce mai bine, eliminand mai mult suc proaspat. Acest truc nu face altceva decat sa inmoaie sa spunem pulpa, face ca aceasta sa fie tot mai zemoasa si implicit ajuta la extragerea acelui suc din fruct.

Si baconul se poate gati la cuptorul cu microunde. Nu trebuie sa il prajesti si nici nu il vei incalzi numai putin. In acest caz trebuie sa invelesti felia de bacon intr-un servet si sa il pui in cuptor. In jur de un minut dureaza intreaga procedura, timp in care aceasta se coace si se rumeneste, in suc propriu. Absolut delicios!

Si daca intentionezi sa faci tacos tine cont de incalzirea acelei tortilla intr-o cana, pentru a capatra forma dorita. Pana si popcornul poate fi usor de facut acasa, chiar si cand nu ai acea punga speciala. Foloseste o punga de hartie si inchide-o prin rulare de cateva ori.