Totul despre fructul dragonului

Fructul dragonului este foarte raspandit si consumat in tarile asiatice precum Taiwan, Vietnam, Tailanda, Insulele Filipine, Sri Lanka si Malaezia. Este de asemenea foarte popular in Mexic si in America Centrala, cat si in America de Sud. Un alt nume pentru acest fruct este Pitaya sau Pitahaya. Fructul dragonului poate fi procurat de la diferite specii de cactus, insa cea mai importanta sursa de fructele dragonului este genus hylocereus sau pitaya dulce. Acestea aduc cu sine o pulpa cremoasa si o aroma delicata. Fructul dragonului este mai usor asibilabil si mai benefic pentru sanatate atunci cand este uscat. Este foarte sarac in calorii, 100 de grame de fructul dragonului continand in jur de 60 de calorii. Deci acest fruct, ca si multe altele, poate fi inclus in dietele pentru slabit.

Fructul dragonului

Beneficiile pentru sanatate ale fructului dragonului sunt multiple. Sunt foarte bogate in antioxidanti, ajutand astfel la prevenirea formarii radicalilor liberi cancerigeni. Pitaya, in special cele rosii, sunt pline de vitamina C. Vitamina C asigura o vindecare rapida a ranilor si taieturilor si ajuta sa ne dezvoltam sistemul imunitar. Vitamina B2 se comporta ca o multivitamina si te ajuta sa-ti cresti pofta de mancare. Vitamina B1 joaca un rol important in producerea energiei si ajuta la metabolismul carbohidratilor. Vitamina B3 scade nivelul de colesterol rau din sange si imbunatateste aspectul pielii, facand-o umeda si catifelata. Semintele fructului contin acizi grasi nesaturati si te ajuta sa scapi de metalele grele din organism. De asemenea, fructul iti reduce nivelul de colesterol si iti regleaza tensiunea arteriala, ajuta la vindecarea astmului si tusei. Carotenul din aceste fructe ajuta la imbunatatirea si mentinerea sanatatii ochilor, iar proteinele continute in ele accelereaza procesele digestive din organism, fiind astfel o solutie inteleapta daca se doreste scaderea in greutate. Fructul dragonului poate fi folosit de catre diabetici ca un substitut pentru orez.