Care sunt cele mai sanatoase alimente?

Pana acum, ar fi trebuit sa stim ca alimentele procesate si cele prajite nu sunt sanatoase si pot determina un risc mai crescut in fata decesului. Insa, pentru fiecare aliment nesanatos, exista unul plin de vitamine care poate determina o scadere a riscului unei morti premature. Cu toate acestea, multi dintre noi nu cred ca exista mancaruri care ii pot omora. Numai daca ar sti acestia cate dovezi stiintifice se afla in spatele acestor declaratii…

Care sunt alimentele care intarzie moartea prematura?

  1. Fructele si legumele. Cei mai multi nutritionisti sunt de parere ca, fiecare masa, trebuie insotita de consumul legumelor. Un studiu recent a demonstrat ca oamenii care mananca mai multe fructe si legume pe zi, isi reduc riscurile in fata unei morti timpurii, cu jumatate. Chiar si consumul a doua sau trei legume sau fructe pe zi, poate reduce riscul mortii premature cu 19%.
  2. Mancaruri bogate in fibre. Fibrele sunt intalnite in mai multe tipuri de alimente. Cu toate acestea, o parte foarte mica a populatiei primeste doza zilnica de fibre pe zi. Pentru a demonstra importanta fibrelor, cercetatorii de la Harvard School, departamentul de nutritie, au realizat un studiu si au descoperit ca oamenii care au suferit un infarct si care au consumat fibre dupa acest accident, prezinta un risc cu 25% mai mic de deces. Cea mai buna parte este ca, fibrele, se intalnesc in cereale.
  3. Nuci, alune. Nucile sunt considerate scumpe si foarte greu de gasit. Alunele, care sunt considerate chiar legume, sunt chiar ieftine si pot fi intalnite oriunde in magazine. Cercetatorii declara ca oamenii care consuma astfel de produse sunt mai feriti de boli, si deci, un risc mai mic atunci cand vine vorba de deces. Din moment ce nucile si alunele au 80% grasimi, expertii nu recomanda consumul lor mai mult decat doza necesara.